Cashew-Sahne
Cashewsahne ist nicht nur schnell und unkompliziert gemacht, sondern schmeckt auch noch richtig lecker. Ob zum Kochen oder zum Backen – ihr könnt sie verwenden wie herkömmliche Sahne auch.
Zubereitungszeit
Minuten
Rezept für
kleines Glas
Zutaten:
- 120 ml Wasser
- 70 g Cashewkerne
- optional können auch Süßungsmittel wie Ahornsirup oder Agavendicksaft dazugegeben werden
Zubereitung:
- Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen.
- Am nächsten Tag die Kerne und das Wasser in einen Mixer geben und alles gut vermischen.
- Wem die Sahne noch zu flüssig ist, der gibt einfach noch ein paar Cashewkerne dazu.
Tipp:
Ihr habt es eilig? Dann kann die Einweichzeit bei einem leistungsstarken Mixer auch entfallen.
Wie findest du das Rezept?
Hat alles geklappt und hat’s geschmeckt? Dann lass es mich wissen.
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