Glutenfrei, Vegan

Zitronen- Himbeer- Limonade

25. März 2015
Zitronen-Himbeer-Limonade, Food-Blog, vegan, glutenfrei, Rezept, Stuttgart

Neulich habe ich in einer Zeitschrift eine ähnliche Limonade gesehen und sofort ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Himbeeren und Zitronen sind für mich eine unglaublich leckere Kombi und so war es nur eine Frage der Zeit, bis ich die Limonade selbst ansetzte. Und obwohl ich weiß, dass Himbeeren im Moment nicht unbedingt Saison haben, musste ich sie einfach kaufen als sie mich so frisch und lecker aus dem Kühlregal anlachten.

Himbeer-Zitronen-Limonade 10 ihana

An der Farbe habe ich übrigens rein gar nichts bearbeitet… die Limonade kommt durch die Zitronen-Himbeer-Kombi wirklich genau so heraus… da fragt man sich schon, warum viele industriell hergestellte Limonaden Unmengen an Farbstoffen enthalten. Denn offensichtlich geht es ganz hervorragend auch ohne :-)

Himbeer-Zitronen-Limonade 4 ihana

Mit nur 4 Zutaten ist diese Limonade wirklich schnell gemacht. Genau das Richtige für die ersten schönen Frühlingstage auf dem Balkon.

Zutaten:

(für etwa 3 große Gläser)

  • 90 g Himbeeren (TK oder frische)
  • 4 Zitronen
  • 750 ml kochend heißes Wasser
  • 110 g Zucker (ich habe Stevia verwendet)

Rezept:

Die Zitronen auspressen.

Dann die Himbeeren waschen und in ein hohes Gefäß geben. Nun etwas Wasser einfüllen, bis die Himbeeren fast bedeckt sind.

Mit dem Zauberstab pürieren und den Zitronensaft, das heiße Wasser und den Zucker hinzufügen. Alles gut verrühren, danach kalt stellen.

Wenn die Limonade kalt ist, einfach durch ein Haarsieb in eine große Kanne füllen.

Die Limonade dann mit Eiswürfeln und einigen frischen Minzblättchen servieren.

Wer möchte, kann die Limonade noch mit Wasser verdünnen, sie schmeckt aber auch pur hervorragend :-)

Ein herrliches Getränk, das ganz leicht und schnell zubereitet ist und einfach nur lecker und super frisch schmeckt.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Inspiriert hat mich übrigens das Rezept aus der neuen Deli.

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6 Comments

  • Reply Jasmin 2. April 2015 at 12:44 am

    Wow – ich glaube keine Seite hat es jemals schneller in meine Bookmarks geschafft als diese hier.

    Ich habe mich fast an meiner Zahnpasta verschluckt, so toll finde ich allein deine Startseite.

    Diese Limonade hier hat sofort mein Interesse geweckt. Ein wirklich seeeehr tolles Rezept, das muss ich unbedingt ausprobieren.

    Viele herzliche Grüße von deiner neuen Leserin,

    Jasmin

    • Reply Tanja 2. April 2015 at 1:26 pm

      Hallo Jasmin,
      das freut mich wirklich wahnsinnig!! Ganz ganz herzlichen Dank! <3 <3
      Dann bin ich sehr gespannt, was du zu der Limonade sagst. Ich werd sie auf jeden Fall auch bald wieder machen :-)
      Ganz liebe Grüße an dich, Tanja

  • Reply Zitronen- Himbeer- Limonade – Ihana.eu » webindex24.ch - News aus dem Web 19. April 2015 at 12:09 am

    […] Zitronen- Himbeer- Limonade – Ihana.eu […]

  • Reply Mango-Zitronen-Limonade 26. Juni 2016 at 6:48 am

    […] hab ich hier auf dem Blog noch ein weitere köstliche Limonaden-Rezepte für euch. Mit Himbeeren und Zitronen oder mit Trauben und Limetten<3. Wenns lieber ein Eistee sein soll, kann ich euch diesen hier […]

  • Reply Zitronen-Himbeer-Limonade – lovingliving❤ 4. September 2016 at 5:10 pm

    […] habe ich ein bisschen im Internet herumgestöbert und eine Zitronen Himbeer Limonade gefunden, welche ich gleich in den […]

  • Reply Johannisbeerlimonade 12. August 2017 at 3:37 pm

    […] Noch mehr Limonade findet ihr hier und hier. […]

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